Systemkontamination
Biofilm: die unsichtbare Bedrohung
Bei bakteriologischen Problemen im Prozesswasser ist die Ursache meist mit dem aufgebauten Biofilm an der Innenseite der Leitungen verbunden. Krankheitserreger wie Salmonellen, Pseudomonas, E. coli und Legionellen ernähren sich von dieser schleimigen Biofilmschicht und sind dadurch vor herkömmlicher Desinfektion geschützt.
Ein wirksamer Ansatz ist nur möglich, wenn der Biofilm vollständig entfernt und die vorhandenen Bakterien abgetötet werden.
Chlor reicht nicht aus
Herkömmliche Desinfektionsmittel dringen nicht in den Biofilm ein
Hartnäckige Rekontamination
Biofilm wächst nach sporadischen Reinigungen schnell nach
Qualitätsprobleme
Kontamination beeinträchtigt die Produktqualität und erhöht Gesundheitsrisiken
