Contamination du système
Biofilm : la menace invisible
Les problèmes bactériologiques de l'eau de procédé sont généralement dus au biofilm accumulé à l'intérieur des conduites. Les agents pathogènes tels que Salmonella, Pseudomonas, E. coli et Legionella se nourrissent de cette couche visqueuse de biofilm, qui les protège des désinfectants traditionnels.
Une approche efficace n'est possible que si le biofilm est complètement éliminé et que les bactéries présentes sont détruites.
Le chlore est insuffisant
Les désinfectants traditionnels ne pénètrent pas dans le biofilm
Recontamination persistante
Le biofilm se reforme rapidement après des nettoyages sporadiques
Problèmes de qualité
La contamination affecte la qualité du produit et augmente les risques sanitaires
