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15 juillet 2025

Pourquoi et comment désinfecter l'eau potable?

Pourquoi et comment désinfecter l'eau potable ?

Qualité de l'eau - une responsabilité partagée

Pourquoi dois-je désinfecter mon eau (potable)?

L'eau fournie par le distributeur d'eau est en principe toujours de bonne qualité. Les sociétés d'eau potable ne peuvent toutefois pas garantir la qualité au point de puisage (robinet/douche), car elles n'ont aucun impact sur ce qui se passe dans les conduites à l'intérieur de votre bâtiment. En particulier dans les conduites (et les réservoirs tampons) où l'eau s'écoule lentement ou stagne longtemps, les germes présents peuvent se développer rapidement. Cette eau peut donc être contaminée et contenir des concentrations considérables de germes ou d'agents pathogènes. Ces agents pathogènes peuvent être des bactéries, des virus ou des parasites (p. ex. E-coli, Campylobacter, Salmonella, Legionella, Giardia et Cryptosporidium). Une eau contaminée peut entraîner des réactions graves telles que des troubles gastro-intestinaux et d'autres complications.

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Comment désinfecter l'eau potable (dans votre bâtiment)

La désinfection tue ou élimine les agents pathogènes de l'eau potable, réduisant ainsi les risques pour la santé. Le type de désinfection et de traitement de l'eau peut varier selon le processus dans lequel l'eau est utilisée. Les technologies de désinfection les plus courantes se répartissent en désinfection chimique et désinfection mécanique. La désinfection chimique comprend par exemple le chlore, le peroxyde d'hydrogène, l'ozone et le dioxyde de chlore. La désinfection mécanique peut se faire par technologie UV et filtration.

Le chlore est un désinfectant très répandu pour le traitement de l'eau. Il présente l'avantage d'être bon marché et de pouvoir tuer la plupart des bactéries et virus pathogènes. Le chlore ne parvient pas à pénétrer complètement le biofilm ni à le décomposer, ce qui le rend moins efficace contre des organismes tels que Pseudomonas et Legionella. Le chlore réagit avec la matière organique pour former des sous-produits de désinfection (p. ex. les trihalométhanes), qui à fortes concentrations ont des effets néfastes sur la santé. Le peroxyde d'hydrogène est un désinfectant fortement oxydant, plus puissant que le chlore par exemple. Toutefois, des concentrations élevées sont nécessaires pour une désinfection efficace, c'est pourquoi elles ne sont souvent pas autorisées pour un usage prolongé (continu). Le dioxyde de chlore (ClO2) est largement utilisé pour la désinfection et la lutte contre le goût, les odeurs et les algues dans l'eau potable. En outre, le ClO2 aide à éliminer le fer et le manganèse de l'eau potable. Le ClO2 a une grande solubilité dans l'eau et reste en solution sous forme de gaz dissous. De ce fait, le ClO2 a la capacité de pénétrer le biofilm, de l'éliminer et de tuer les bactéries, virus et protozoaires présents dans l'ensemble du réseau de conduites. Ozone : un traitement de l'eau efficace, souvent utilisé pour réduire les problèmes de couleur, de goût et d'odeur. L'ozone est très réactif, de sorte qu'il réagit rapidement et n'a donc aucune action résiduelle dans le réseau de conduites. Cela rend l'ozone adapté aux systèmes de conduites courts, mais il s'avère insuffisant en pratique. Technologie UV : ne tue pas tant les micro-organismes qu'elle n'endommage leur ADN et leurs protéines, les empêchant ainsi de se répliquer. Cette technologie exige que la lumière UV atteigne directement les micro-organismes, ce qui la rend inapplicable aux grands débits. La technologie UV agit de manière très locale et est donc principalement appliquée au point de puisage de l'eau (p. ex. robinet ou douche). Filtration : UF (Ultrafiltration) et OI (Osmose Inverse). Avec l'UF, on utilise une membrane à fibres creuses pour retenir les particules solides et les contaminants microscopiques de l'ordre de 0,001 – 0,1 µm. L'UF est un système de filtration, tandis que l'OI est un procédé qui sépare les molécules (p. ex. pour retirer le sel de l'eau).

Conclusion

Il existe de nombreuses technologies de traitement de l'eau, chacune avec ses avantages et ses inconvénients. Souvent, une combinaison mènera à un résultat optimal.

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